CAEN 1031 — Prelucrarea și conservarea cartofilor

În 2025, cele 31 de firme cu CAEN 1031 (prelucrarea și conservarea cartofilor) care au depus bilanț au raportat o cifră de afaceri de 1,8 mld RON, în creștere cu 4,6% față de 2024, și 1.414 salariați. Firma mediană facturează 1,4 M RON pe an.

Industria a închis anul pe pierdere: 37,7 M RON cumulat, adică -2,1% din cifra de afaceri; firma mediană are o marjă netă de +3,9% — firmele mari trag rezultatul în jos. Industria e concentrată: cele mai mari 10% dintre firme fac 90,8% din cifra de afaceri. București concentrează 83,0% din cifra de afaceri; urmează Harghita și Brașov.

Cuprinde și firmele rămase pe același cod în nomenclatorul CAEN Rev.2.

Date: set ONRC din 08.10.2026 · bilanțuri actualizate la 01.10.2026.

Cifră afaceri totală

1,8 mld RON

31 firme cu raportare

Rezultat net

-37,7 M RON

profit 84,0 M − pierdere 122 M

Marja netă

-2,15%

ponderată · mediană 3,93%

CA per angajat

1.240.568 RON

1.414 salariați total

Profit per angajat

-26.658 RON

productivitate netă/angajat

Concentrare top 10% firme

90,8%

din CA totală

Top județe — 2025

Județele cu cea mai mare cifră de afaceri pentru această industrie.

#	Județ	CA totală	Firme	Marja mediană
1	București	1,5 mld RON	5	6,37%
2	Harghita	237 M RON	7	-46,19%
3	Brașov	37,4 M RON	5	-4,45%
4	Covasna	9,4 M RON	2	19,65%
5	Timiș	4,6 M RON	4	20,31%
6	Cluj	3,5 M RON	1	3,93%
7	Iași	3,5 M RON	1	19,41%
8	Bihor	1,4 M RON	1	21,48%
9	Constanța	1,4 M RON	1	-12,69%
10	Olt	114.470 RON	2	-500,00%
11	Maramureș	111.112 RON	1	200,65%
12	Alba	26.982 RON	1	5,73%

Top firme — 2025

Cele mai mari firme din această industrie la nivel național, sortate după cifra de afaceri.

#	Firmă	Județ	CA	Rezultat net	Marja	Salariați
1	STAR FOODS E.M. SRL CUI 6614956 · CAEN 1031	București	761 M RON	+32,4 M RON	4,3%	588
2	INTERSNACK ROMANIA SRL CUI 10334547 · CAEN 1031	București	693 M RON	+44,1 M RON	6,4%	482
3	SZIGEPSZERK S.R.L. CUI 43167917 · CAEN 1031	Harghita	79,5 M RON	-36,7 M RON	-46,2%	107
4	PITYÓKA GYÁR SRL CUI 36943845 · CAEN 1031	Harghita	58,9 M RON	-7,8 M RON	-13,2%	124
5	VIA AGRO S.R.L. CUI 47063960 · CAEN 1031	Harghita	36,2 M RON	-14,0 M RON	-38,6%	7
6	PRELUAREA PRELUCRAREA COMERCIALIZAREA CARTOFULUI-TARA FAGARASULUI SA CUI 18702644 · CAEN 1031	Brașov	35,0 M RON	+2,9 M RON	8,2%	21
7	INNOSCITECH S.R.L. CUI 43020206 · CAEN 1031	Harghita	28,3 M RON	-35,7 M RON	-126,1%	9
8	BARADI AGRO S.R.L. CUI 39838372 · CAEN 1031	Harghita	18,9 M RON	-18,2 M RON	-96,0%	14
9	UNI AGRO POTATOES S.R.L. CUI 43199374 · CAEN 1031	Harghita	14,7 M RON	-4,5 M RON	-30,4%	1
10	SPICY FOOD S.R.L. CUI 35149804 · CAEN 1031	Covasna	8,5 M RON	+1,9 M RON	21,9%	27
11	NUTRIFRESH PROD S.R.L. CUI 47640146 · CAEN 1031	Timiș	3,7 M RON	+801.569 RON	21,4%	4
12	DMD VEGETABLES PROD SRL CUI 28261952 · CAEN 1031	Cluj	3,5 M RON	+137.913 RON	3,9%	10
13	CARTUFLAB S.R.L. CUI 39636853 · CAEN 1031	Iași	3,5 M RON	+676.237 RON	19,4%	3
14	CRISPY FRIES BRASOV S.R.L. CUI 39224321 · CAEN 1031	Brașov	1,7 M RON	+98.263 RON	5,7%	1
15	FRAICHUP ROMANIA S.R.L. CUI 49191027 · CAEN 1031	București	1,6 M RON	+217.182 RON	13,3%	—
16	MICRO MACRO FRESH S.R.L. CUI 40564866 · CAEN 1031	Bihor	1,4 M RON	+310.627 RON	21,5%	4
17	AS PATATAS PRODUCTION S.R.L. CUI 43164074 · CAEN 1031	Constanța	1,4 M RON	-183.036 RON	-12,7%	—
18	ZSOMEL SRL CUI 24852905 · CAEN 1031	Covasna	868.183 RON	+151.055 RON	17,4%	3
19	MATECHNIK IMPRES SRL CUI 25195897 · CAEN 1031	Brașov	634.406 RON	-28.260 RON	-4,5%	1
20	CARTOFI BOIERESTI S.R.L. CUI 40640220 · CAEN 1031	Timiș	442.257 RON	+84.944 RON	19,2%	—

Evoluție multi-an

Cifră afaceri și rezultat net pe ultimii ani.

An	Firme	CA totală	Rezultat net	Salariați
2017	15	978 M RON	12,8 M RON	1.542
2018	15	440 M RON	6,7 M RON	749
2019	20	1,2 mld RON	-9,7 M RON	1.590
2020	24	1,2 mld RON	-8,1 M RON	1.553
2021	27	1,4 mld RON	26,9 M RON	1.514
2022	29	1,7 mld RON	59,1 M RON	1.587
2023	30	1,7 mld RON	62,0 M RON	698
2024	30	1,7 mld RON	62,8 M RON	733
2025	31	1,8 mld RON	-37,7 M RON	1.414

Surse mappings CAEN: ONRC, INS