CAEN 1072 în Alba

Fabricarea biscuiților și pișcoturilor; fabricarea prăjiturilor și a produselor conservate de patiserie

În 2025, în Alba, cele 9 firme cu CAEN 1072 care au depus bilanț au raportat o cifră de afaceri de 10,1 M RON (0,2% din industria la nivel național), în creștere cu 21,4% față de 2024, și 62 de salariați. Firma medie de aici facturează cu 92,4% sub media națională a industriei. Marja netă mediană, +3,5%, e la nivelul celei naționale.

Cea mai mare firmă, KREMA PROD S.R.L., concentrează 53,3% din cifra de afaceri a sectorului în județ.

Cuprinde și firmele rămase pe același cod în nomenclatorul CAEN Rev.2.

Date: set ONRC din 08.10.2026 · bilanțuri actualizate la 01.10.2026.

Vezi CAEN 1072 la nivel național → Toate firmele din Alba → Alte industrii →

Cifră afaceri totală

10,1 M RON

9 firme cu raportare

Rezultat net

576.231 RON

profit 633.000 − pierdere 56.769

Marja netă

5,71%

ponderată · mediană 3,51%

CA per angajat

162.776 RON

62 salariați total

Profit per angajat

9.294 RON

productivitate netă/angajat

Concentrare top 10% firme

53,3%

din CA totală

Comparare cu nivel național

Pondere CA județ

0,2%

din CA totală națională

Pondere firme

2,9%

din totalul național

CA medie/firmă vs național

-92,4%

1,1 M vs 14,7 M RON

Top firme — 2025

Cele mai mari firme din această industrie în județul Alba, sortate după cifra de afaceri.

#	Firmă	CA	Rezultat net	Marja	Salariați
1	KREMA PROD S.R.L. CUI 48041048 · CAEN 1072	5,4 M RON	+546.844 RON	10,2%	28
2	FODO LAND SRL CUI 37746604 · CAEN 1072	3,3 M RON	+23.714 RON	0,7%	23
3	AMICII CAKE SRL CUI 37757506 · CAEN 1072	416.982 RON	-13.781 RON	-3,3%	4
4	TORTA DE LA CRISTINA SRL CUI 37564793 · CAEN 1072	403.931 RON	+30.814 RON	7,6%	4
5	DELICII DIN APUSENI S.R.L. CUI 33866012 · CAEN 1072	310.260 RON	+22.731 RON	7,3%	2
6	BRUTĂRIA SFÂNTA VERONICA S.R.L. CUI 43546201 · CAEN 1072	180.301 RON	+7.979 RON	4,4%	—
7	VIO DELISS SRL CUI 28388019 · CAEN 1072	97.524 RON	-38.126 RON	-39,1%	1
8	ANSOMA BISCUITS S.R.L. CUI 46930141 · CAEN 1072	26.132 RON	+918 RON	3,5%	0
9	SANUS DULCIA S.R.L. CUI 47382411 · CAEN 1072	1.480 RON	-4.862 RON	-328,5%	—

Evoluție în Alba

An	Firme	CA totală	Rezultat net	Salariați
2017	2	46.215 RON	-2.559 RON	2
2018	5	1,8 M RON	719.127 RON	25
2019	5	3,7 M RON	1,0 M RON	33
2020	5	2,2 M RON	98.176 RON	32
2021	5	3,1 M RON	753.568 RON	34
2022	7	3,4 M RON	166.957 RON	39
2023	10	4,3 M RON	18.952 RON	45
2024	10	8,3 M RON	578.424 RON	54
2025	9	10,1 M RON	576.231 RON	62

Surse mappings CAEN: ONRC, INS