CAEN 1072 în București

Fabricarea biscuiților și pișcoturilor; fabricarea prăjiturilor și a produselor conservate de patiserie

În 2025, în București, cele 31 de firme cu CAEN 1072 care au depus bilanț au raportat o cifră de afaceri de 1,3 mld RON (27,9% din industria la nivel național), în creștere cu 8,9% față de 2024, și 2.691 de salariați. Firma medie de aici facturează cu 178,9% peste media națională a industriei. Marja netă mediană e +6,2%, față de +3,3% la nivel național.

Cea mai mare firmă, ALKA TRADING CO SRL, are 46,4% din cifra de afaceri a sectorului în județ.

Cuprinde și firmele rămase pe același cod în nomenclatorul CAEN Rev.2.

Date: set ONRC din 08.10.2026 · bilanțuri actualizate la 01.10.2026.

Vezi CAEN 1072 la nivel național → Toate firmele din București → Alte industrii →

Cifră afaceri totală

1,3 mld RON

31 firme cu raportare

Rezultat net

146 M RON

profit 149 M − pierdere 2,5 M

Marja netă

11,52%

ponderată · mediană 6,18%

CA per angajat

472.409 RON

2.691 salariați total

Profit per angajat

54.436 RON

productivitate netă/angajat

Concentrare top 10% firme

93,0%

din CA totală

Comparare cu nivel național

Pondere CA județ

27,9%

din CA totală națională

Pondere firme

10,0%

din totalul național

CA medie/firmă vs național

178,9%

41,0 M vs 14,7 M RON

Top firme — 2025

Cele mai mari firme din această industrie în județul București, sortate după cifra de afaceri.

#	Firmă	CA	Rezultat net	Marja	Salariați
1	ALKA TRADING CO SRL CUI 9415443 · CAEN 1072	590 M RON	+68,4 M RON	11,6%	976
2	TIP TOP FOOD INDUSTRY SRL CUI 3900317 · CAEN 1072	262 M RON	+37,6 M RON	14,4%	475
3	BEST FOODS PRODUCTIONS SRL CUI 5971322 · CAEN 1072	189 M RON	+16,6 M RON	8,8%	362
4	TECSA BUSINESS SRL CUI 9864639 · CAEN 1072	142 M RON	+17,8 M RON	12,5%	568
5	A & A EXPRODCOM SRL CUI 4732904 · CAEN 1072	35,5 M RON	+3,8 M RON	10,7%	131
6	TUAL FAST CHANCE '98 SRL CUI 10966098 · CAEN 1072	24,4 M RON	+3,2 M RON	13,3%	51
7	MAY DAY DISTRIBUTION IMPEX SRL CUI 14100131 · CAEN 1072	8,9 M RON	-690.347 RON	-7,7%	33
8	APOLLO 13 SRL CUI 13575396 · CAEN 1072	3,3 M RON	+407.030 RON	12,3%	18
9	GIA PROD-PAN SRL CUI 31738327 · CAEN 1072	2,6 M RON	+193.643 RON	7,4%	—
10	DUMI-COM 95 SRL CUI 7498957 · CAEN 1072	2,5 M RON	+34.800 RON	1,4%	18
11	RAZMARI INVEST S.R.L. CUI 38669640 · CAEN 1072	2,2 M RON	+431.606 RON	19,4%	11
12	SAVA SRL CUI 4175277 · CAEN 1072	1,6 M RON	+284.227 RON	17,3%	5
13	AFRIN PERFECT COMPANY S.R.L. CUI 41482446 · CAEN 1072	1,2 M RON	+9.902 RON	0,8%	6
14	ZUZU TRADING SRL CUI 28582189 · CAEN 1072	1,2 M RON	-44.389 RON	-3,7%	5
15	MATZAH FACTORY S.R.L. CUI 49096548 · CAEN 1072	843.092 RON	+116.310 RON	13,8%	—
16	SUIIT S.R.L. CUI 48971369 · CAEN 1072	835.879 RON	-103.073 RON	-12,3%	3
17	MIHAI & ELA BEST FOOD S.R.L. CUI 41418346 · CAEN 1072	607.624 RON	-42.449 RON	-7,0%	7
18	KLAUS VIC PROD SERV S.R.L. CUI 39336007 · CAEN 1072	456.966 RON	+50.568 RON	11,1%	3
19	THE COOKIES LAB 4 S.R.L. CUI 34936949 · CAEN 1072	394.716 RON	-111.290 RON	-28,2%	3
20	BEATS&BAKES S.R.L. CUI 50442823 · CAEN 1072	354.184 RON	-27.453 RON	-7,8%	1

Evoluție în București

An	Firme	CA totală	Rezultat net	Salariați
2017	36	468 M RON	28,5 M RON	2.066
2018	37	524 M RON	36,6 M RON	2.146
2019	37	582 M RON	34,5 M RON	2.168
2020	35	592 M RON	33,5 M RON	2.005
2021	33	689 M RON	31,8 M RON	1.974
2022	35	853 M RON	49,6 M RON	1.962
2023	33	1,1 mld RON	101 M RON	2.628
2024	29	1,2 mld RON	143 M RON	2.715
2025	31	1,3 mld RON	146 M RON	2.691

Surse mappings CAEN: ONRC, INS