CAEN 1071 în Cluj

Fabricarea pâinii; fabricarea prăjiturilor și a produselor proaspete de patiserie

În 2025, în Cluj, cele 325 de firme cu CAEN 1071 care au depus bilanț au raportat o cifră de afaceri de 1,1 mld RON (8,2% din industria la nivel național), în creștere cu 10,7% față de 2024, și 3.324 de salariați. Firma medie de aici facturează cu 44,2% peste media națională a industriei. Marja netă mediană, +1,2%, e la nivelul celei naționale.

Cea mai mare firmă, LA LORRAINE SRL, concentrează 53,2% din cifra de afaceri a sectorului în județ.

Cuprinde și firmele rămase pe același cod în nomenclatorul CAEN Rev.2.

Date: set ONRC din 08.10.2026 · bilanțuri actualizate la 01.10.2026.

Vezi CAEN 1071 la nivel național → Toate firmele din Cluj → Alte industrii →

Cifră afaceri totală

1,1 mld RON

325 firme cu raportare

Rezultat net

-21,9 M RON

profit 34,2 M − pierdere 56,1 M

Marja netă

-1,95%

ponderată · mediană 1,19%

CA per angajat

337.402 RON

3.324 salariați total

Profit per angajat

-6.588 RON

productivitate netă/angajat

Concentrare top 10% firme

87,8%

din CA totală

Comparare cu nivel național

Pondere CA județ

8,2%

din CA totală națională

Pondere firme

5,7%

din totalul național

CA medie/firmă vs național

44,2%

3,5 M vs 2,4 M RON

Top firme — 2025

Cele mai mari firme din această industrie în județul Cluj, sortate după cifra de afaceri.

#	Firmă	CA	Rezultat net	Marja	Salariați
1	LA LORRAINE SRL CUI 24232806 · CAEN 1071	597 M RON	-36,7 M RON	-6,1%	556
2	PANEMAR MORARIT SI PANIFICATIE SRL CUI 4844886 · CAEN 1071	138 M RON	+14,1 M RON	10,2%	584
3	LA CASA RISTORANTE PIZZERIA PANE DOLCE SRL CUI 32069255 · CAEN 1071	37,3 M RON	-8,6 M RON	-23,0%	184
4	MOTILOR SRL CUI 2872367 · CAEN 1071	34,3 M RON	+572.047 RON	1,7%	195
5	AGROPAN PRODCOM SRL CUI 203960 · CAEN 1071	29,3 M RON	+33.607 RON	0,1%	286
6	DELISSIMA FABRICA SRL CUI 34461831 · CAEN 1071	18,0 M RON	+338.790 RON	1,9%	77
7	PANI IND SRL CUI 224970 · CAEN 1071	15,5 M RON	+403.575 RON	2,6%	21
8	COFETARIA DANA SRL CUI 208029 · CAEN 1071	10,2 M RON	+766.762 RON	7,6%	54
9	STANCA & TUDOR SRL CUI 11942135 · CAEN 1071	9,7 M RON	+2,1 M RON	21,5%	30
10	CERONI IMPORT EXPORT SRL CUI 2869523 · CAEN 1071	7,2 M RON	-5.136 RON	-0,1%	31
11	SEVEN DELIGHTS S.R.L. CUI 45183471 · CAEN 1071	5,6 M RON	+391.488 RON	7,0%	21
12	C&C ARTISAN MY WAY SRL CUI 37507372 · CAEN 1071	5,5 M RON	-511.614 RON	-9,2%	24
13	WANDA SERVICE SRL CUI 16737611 · CAEN 1071	5,4 M RON	+655.167 RON	12,1%	8
14	VIS CONSTRUCT SRL CUI 17395673 · CAEN 1071	5,4 M RON	+229.492 RON	4,3%	22
15	SYRIANA FACTORY S.R.L. CUI 48967988 · CAEN 1071	5,1 M RON	+1,4 M RON	27,9%	6
16	NICOLA CARM IMPEX SRL CUI 2876563 · CAEN 1071	4,6 M RON	-255.102 RON	-5,6%	35
17	RUSALCA PATISERIE SRL CUI 220197 · CAEN 1071	4,4 M RON	+125.716 RON	2,8%	32
18	RETRODOR SRL CUI 28515376 · CAEN 1071	4,2 M RON	+612.817 RON	14,6%	15
19	IRIS ADVISER SRL CUI 34126306 · CAEN 1071	4,1 M RON	+188.873 RON	4,6%	18
20	PROD ALIMENT PRODUCTIE SI COMERT SRL CUI 234559 · CAEN 1071	4,1 M RON	+134.603 RON	3,3%	32

Evoluție în Cluj

An	Firme	CA totală	Rezultat net	Salariați
2017	219	410 M RON	7,5 M RON	3.147
2018	233	480 M RON	15,2 M RON	3.263
2019	248	541 M RON	19,5 M RON	3.283
2020	255	450 M RON	1,1 M RON	2.539
2021	250	573 M RON	30,7 M RON	2.787
2022	267	771 M RON	23,3 M RON	2.865
2023	286	884 M RON	45,0 M RON	3.067
2024	317	1,0 mld RON	16,8 M RON	3.284
2025	325	1,1 mld RON	-21,9 M RON	3.324

Surse mappings CAEN: ONRC, INS