CAEN 5611 în Brașov
Restaurante
În 2025, în Brașov, cele 494 de firme cu CAEN 5611 care au depus bilanț au raportat o cifră de afaceri de 1,2 mld RON (4,1% din industria la nivel național), în creștere cu 3,6% față de 2024, și 4.273 de salariați. Firma medie de aici facturează cu 14,3% peste media națională a industriei. Marja netă mediană e +2,8%, față de +1,7% la nivel național.
Cuprinde și codul vechi 5610 (Rev.2).
Date: set ONRC din · bilanțuri actualizate la .
Cifră afaceri totală
1,2 mld RON
494 firme cu raportare
Rezultat net
63,3 M RON
profit 95,0 M − pierdere 31,7 M
Marja netă
5,45%
ponderată · mediană 2,79%
CA per angajat
271.611 RON
4.273 salariați total
Profit per angajat
14.814 RON
productivitate netă/angajat
Concentrare top 10% firme
58,8%
din CA totală
Comparare cu nivel național
Pondere CA județ
4,1%
din CA totală națională
Pondere firme
3,6%
din totalul național
CA medie/firmă vs național
14,3%
2,3 M vs 2,1 M RON
Top firme — 2025
Cele mai mari firme din această industrie în județul Brașov, sortate după cifra de afaceri.
| # | Firmă | CA | Rezultat net | Marja | Salariați |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
CARTOFISSERIE S.A.
CUI 18770428 · CAEN 5611
|
100,0 M RON | +987.693 RON | 1,0% | 257 |
| 2 |
ALTIUS SRL
CUI 1106353 · CAEN 5611
|
66,9 M RON | +6,9 M RON | 10,2% | 254 |
| 3 |
OLIN FOODS SRL
CUI 15922238 · CAEN 5611
|
50,1 M RON | +749.685 RON | 1,5% | 224 |
| 4 |
GURMAND PLĂMĂDEALĂ SRL
CUI 36803566 · CAEN 5611
|
29,0 M RON | +3,1 M RON | 10,7% | 65 |
| 5 |
CARMEN'S ARTISANAL FOODS S.R.L.
CUI 15713967 · CAEN 5611
|
25,2 M RON | -3,8 M RON | -15,3% | 58 |
| 6 |
AMRITA COM SRL
CUI 10010346 · CAEN 5611
|
23,6 M RON | -2,0 M RON | -8,6% | — |
| 7 |
ARTEGIANALEBYHVA S.R.L.
CUI 42767034 · CAEN 5611
|
22,1 M RON | +3,0 M RON | 13,5% | 78 |
| 8 |
FREE MEDIA SRL
CUI 24366999 · CAEN 5611
|
18,8 M RON | +3,2 M RON | 17,1% | 21 |
| 9 |
B ART RESTAURANTE SRL
CUI 36690998 · CAEN 5611
|
18,4 M RON | +2,7 M RON | 14,5% | 45 |
| 10 |
STINA TURISTICA SRL
CUI 7890143 · CAEN 5611
|
16,2 M RON | +2,6 M RON | 15,8% | 56 |
| 11 |
RIVOLI PROD SRL
CUI 19247460 · CAEN 5611
|
13,4 M RON | +127.315 RON | 0,9% | 42 |
| 12 |
IREAL COM SRL
CUI 17522610 · CAEN 5611
|
12,0 M RON | +4,2 M RON | 35,4% | 25 |
| 13 |
SERENITY RESORT S.R.L.
CUI 36306885 · CAEN 5611
|
11,9 M RON | +280.807 RON | 2,4% | 31 |
| 14 |
ROATA NOROCULUI SRL
CUI 1099086 · CAEN 5611
|
11,5 M RON | +2,3 M RON | 19,8% | 44 |
| 15 |
TWO GUYS DELIVERY S.R.L.
CUI 40071728 · CAEN 5611
|
11,5 M RON | +478.470 RON | 4,2% | 40 |
| 16 |
CSS TRADITIONAL S.R.L.
CUI 41783104 · CAEN 5611
|
11,4 M RON | +1,6 M RON | 14,2% | 20 |
| 17 |
HANU PAPRIKA S.R.L.
CUI 38498507 · CAEN 5611
|
11,1 M RON | +2,6 M RON | 23,5% | 33 |
| 18 |
GOLD EVENT SRL
CUI 37049186 · CAEN 5611
|
9,9 M RON | +1,4 M RON | 14,4% | 24 |
| 19 |
RESTAURANT COLIBA S.R.L.
CUI 47013694 · CAEN 5611
|
9,4 M RON | +724.593 RON | 7,7% | 40 |
| 20 |
TRANSILVANIA HOTELS & RESTAURANTS SRL
CUI 15245106 · CAEN 5611
|
9,0 M RON | +246.927 RON | 2,7% | 44 |
Evoluție în Brașov
| An | Firme | CA totală | Rezultat net | Salariați |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | 371 | 391 M RON | 34,8 M RON | 3.452 |
| 2018 | 371 | 432 M RON | 37,8 M RON | 3.580 |
| 2019 | 408 | 545 M RON | 64,7 M RON | 3.953 |
| 2020 | 439 | 369 M RON | 16,2 M RON | 3.376 |
| 2021 | 478 | 565 M RON | 82,4 M RON | 3.442 |
| 2022 | 505 | 814 M RON | 111 M RON | 3.990 |
| 2023 | 506 | 1,0 mld RON | 104 M RON | 4.223 |
| 2024 | 514 | 1,1 mld RON | 85,7 M RON | 4.465 |
| 2025 | 494 | 1,2 mld RON | 63,3 M RON | 4.273 |
Surse mappings CAEN: ONRC, INS