CAEN 5611 — Restaurante
În 2025, cele 13.773 de firme cu CAEN 5611 (restaurante) care au depus bilanț au raportat o cifră de afaceri de 28,3 mld RON, în creștere cu 6,8% față de 2024, și 108.078 de salariați. A cincea creștere consecutivă. Firma mediană facturează 484.929 RON pe an.
Industria a închis anul cu un rezultat net cumulat de 1,6 mld RON, adică 5,5% din cifra de afaceri; firma mediană are o marjă netă de +1,7% — firmele mari sunt mai profitabile decât cea mediană. Industria e fragmentată: cele mai mari 10% dintre firme fac doar 65,8% din cifra de afaceri. București, Constanța și Cluj fac împreună 45,8% din cifra de afaceri.
Cuprinde și codul vechi 5610 (Rev.2).
Date: set ONRC din · bilanțuri actualizate la .
Top județe — 2025
Județele cu cea mai mare cifră de afaceri pentru această industrie.
| # | Județ | CA totală | Firme | Marja mediană |
|---|---|---|---|---|
| 1 | București | 10,0 mld RON | 1.939 | 2,36% |
| 2 | Constanța | 1,6 mld RON | 884 | 2,17% |
| 3 | Cluj | 1,4 mld RON | 697 | 1,54% |
| 4 | Suceava | 1,3 mld RON | 389 | 2,45% |
| 5 | Ilfov | 1,3 mld RON | 629 | 0,61% |
| 6 | Brașov | 1,2 mld RON | 494 | 2,79% |
| 7 | Timiș | 1,1 mld RON | 626 | 0,73% |
| 8 | Iași | 1,0 mld RON | 404 | 1,49% |
| 9 | Bihor | 561 M RON | 495 | 0,75% |
| 10 | Sibiu | 555 M RON | 325 | 1,80% |
| 11 | Prahova | 540 M RON | 393 | 1,26% |
| 12 | Dolj | 534 M RON | 371 | 2,15% |
| 13 | Mureș | 531 M RON | 387 | 2,37% |
| 14 | Argeș | 457 M RON | 384 | 2,00% |
| 15 | Galați | 387 M RON | 261 | 0,63% |
| 16 | Dâmbovița | 386 M RON | 217 | 2,12% |
| 17 | Bacău | 376 M RON | 337 | 1,38% |
| 18 | Arad | 352 M RON | 323 | 0,99% |
| 19 | Vâlcea | 314 M RON | 245 | 2,29% |
| 20 | Maramureș | 313 M RON | 282 | 1,21% |
| 21 | Neamț | 309 M RON | 238 | 2,07% |
| 22 | Buzău | 261 M RON | 192 | 1,53% |
| 23 | Hunedoara | 253 M RON | 310 | 1,80% |
| 24 | Alba | 252 M RON | 243 | 1,23% |
| 25 | Harghita | 236 M RON | 185 | 1,68% |
| 26 | Satu Mare | 236 M RON | 201 | 2,22% |
| 27 | Gorj | 232 M RON | 190 | 2,85% |
| 28 | Bistrița-Năsăud | 211 M RON | 225 | 0,92% |
| 29 | Botoșani | 207 M RON | 160 | 1,97% |
| 30 | Brăila | 192 M RON | 142 | 1,23% |
| 31 | Vaslui | 173 M RON | 123 | 5,30% |
| 32 | Vrancea | 170 M RON | 160 | 2,37% |
| 33 | Teleorman | 166 M RON | 113 | 0,38% |
| 34 | Olt | 166 M RON | 172 | 2,44% |
| 35 | Sălaj | 154 M RON | 135 | 2,07% |
| 36 | Caraș-Severin | 144 M RON | 180 | -0,61% |
| 37 | Mehedinți | 129 M RON | 119 | 1,53% |
| 38 | Tulcea | 127 M RON | 124 | 1,61% |
| 39 | Călărași | 115 M RON | 128 | 2,77% |
| 40 | Covasna | 112 M RON | 101 | 1,15% |
| 41 | Ialomița | 111 M RON | 127 | 0,32% |
| 42 | Giurgiu | 111 M RON | 106 | 3,29% |
Coduri înrudite
Clase legate de CAEN 5611 prin corespondențele dintre nomenclatoare, dar numărate separat — cifrele de pe această pagină nu le cuprind.
- 5612 Activități ale unităților mobile de alimentație
Top firme — 2025
Cele mai mari firme din această industrie la nivel național, sortate după cifra de afaceri.
| # | Firmă | Județ | CA | Rezultat net | Marja | Salariați |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
PREMIER RESTAURANTS ROMANIA SRL
CUI 6205722 · CAEN 5611
|
București | 2,3 mld RON | +181 M RON | 8,0% | 5.615 |
| 2 |
US FOOD NETWORK SA
CUI 6645790 · CAEN 5611
|
București | 1,1 mld RON | +69,2 M RON | 6,1% | 3.071 |
| 3 |
SET-CORPORATION SRL
CUI 29084042 · CAEN 5611
|
Suceava | 437 M RON | +43,7 M RON | 10,0% | 1.338 |
| 4 |
REX CONCEPTS BK ROMANIA S.R.L.
CUI 46952905 · CAEN 5611
|
București | 161 M RON | -10,3 M RON | -6,4% | 540 |
| 5 |
BLUE RESTAURANT SRL
CUI 35347380 · CAEN 5611
|
București | 157 M RON | +24,7 M RON | 15,7% | 381 |
| 6 |
ALBINA RESTAURANTE S.R.L.
CUI 40147443 · CAEN 5611
|
Suceava | 146 M RON | +27,7 M RON | 19,0% | 295 |
| 7 |
STRONG MND CORPORATION S.R.L.
CUI 30852551 · CAEN 5611
|
Suceava | 126 M RON | +1,5 M RON | 1,2% | 389 |
| 8 |
CALIFORNIA FRESH FLAVORS SRL
CUI 37783734 · CAEN 5611
|
București | 107 M RON | +4,0 M RON | 3,7% | 290 |
| 9 |
AMERICAN RESTAURANT SYSTEM SA
CUI 6331682 · CAEN 5611
|
București | 107 M RON | -8,6 M RON | -8,0% | 385 |
| 10 |
REX CONCEPTS PLK ROMANIA S.R.L.
CUI 44848887 · CAEN 5611
|
București | 103 M RON | +457.709 RON | 0,4% | 312 |
| 11 |
NOODLE PACK SRL
CUI 33788933 · CAEN 5611
|
Cluj | 100,0 M RON | -10,9 M RON | -10,9% | 327 |
| 12 |
CARTOFISSERIE S.A.
CUI 18770428 · CAEN 5611
|
Brașov | 100,0 M RON | +987.693 RON | 1,0% | 257 |
| 13 |
MLS INVEST TRADING SRL
CUI 15784038 · CAEN 5611
|
București | 92,8 M RON | +8,5 M RON | 9,2% | 347 |
| 14 |
AMREST FOOD S.R.L.
CUI 41404634 · CAEN 5611
|
București | 92,5 M RON | +2,2 M RON | 2,4% | 215 |
| 15 |
BLISS SRL
CUI 9028935 · CAEN 5611
|
Sibiu | 91,1 M RON | +9,4 M RON | 10,3% | 209 |
| 16 |
OPTIM PROSPER SERV SRL
CUI 21019138 · CAEN 5611
|
București | 90,7 M RON | +1,1 M RON | 1,2% | 415 |
| 17 |
CRISROB DEDE SRL
CUI 16952890 · CAEN 5611
|
Dolj | 86,8 M RON | +4,1 M RON | 4,7% | 52 |
| 18 |
DRISTOR KEBAB SRL
CUI 21812760 · CAEN 5611
|
București | 84,3 M RON | +4,8 M RON | 5,7% | 189 |
| 19 |
CLUB MILITARI RESIDENCE SRL
CUI 26487326 · CAEN 5611
|
Ilfov | 81,3 M RON | +127.614 RON | 0,2% | 341 |
| 20 |
KEBAP SHOP SRL
CUI 25455350 · CAEN 5611
|
București | 78,6 M RON | +14,7 M RON | 18,7% | 316 |
Evoluție multi-an
Cifră afaceri și rezultat net pe ultimii ani.
| An | Firme | CA totală | Rezultat net | Salariați |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | 9.753 | 10,7 mld RON | 1,0 mld RON | 90.336 |
| 2018 | 9.729 | 12,0 mld RON | 1,2 mld RON | 92.615 |
| 2019 | 10.813 | 14,8 mld RON | 2,0 mld RON | 100.841 |
| 2020 | 11.430 | 10,7 mld RON | 789 M RON | 90.615 |
| 2021 | 12.087 | 15,4 mld RON | 2,5 mld RON | 90.706 |
| 2022 | 13.094 | 20,9 mld RON | 3,0 mld RON | 101.421 |
| 2023 | 13.623 | 23,9 mld RON | 2,5 mld RON | 105.409 |
| 2024 | 13.761 | 26,5 mld RON | 1,9 mld RON | 106.137 |
| 2025 | 13.773 | 28,3 mld RON | 1,6 mld RON | 108.078 |
Surse mappings CAEN: ONRC, INS